Platos para comer en Fiestas Patrias

Las Fiestas Patrias cada vez están más cerca, y no existe una mejor semana para probar los platos...
el olvido de las recetas de la abuela

Hemos Perdido el Recetario de Nuestras Abuelas

Ayer por esas cosas de la vida terminé viendo un reportaje sobre qué comemos los chilenos. Un interesante análisis sobre lo que nos lleva...

Solicitan Receta de Kiosco Roca desde otras Ciudades de Chile y del Extranjero

Tras exhibir oficialmente la placa elaborada en cobre que distingue al Kiosco Roca de Punta Arenas como la Mejor Picada de Chile, según el...
Tradicional Bar Inglés de Valparaíso Reabrirá sus Puertas

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El nuevo dueño del Tradicional Bar Inglés de Valparaíso, Marcos Hume, anunció que el local será reabierto durante la primera semana de junio para...

Kiosco Roca, la Mejor Picada de Chile 2012

El concurso “La Mejor Picada de Chile” dio como ganador «El Kiosco Roca» en Punta Arenas, simbólico lugar que arrasó en las votaciones desde...
premia a los ganadores del concurso de cocina patrimonial “El Menú de Chile”

Premian a los Ganadores del Concurso de Cocina Patrimonial “El Menú de Chile”

Pantrucas al estilo pampino con salsa de ají colorado como entrada, picante de conejo con yuca y camote dorado como plato de fondo, crema...

Libro Geografía Gastronómica de Chile: textos de Oreste Plath escritos entre 1942 y 1994

Este domingo 15 de abril, a las 11:30 horas, se presentará en la Plaza Yungay de Santiago, el libro Geografía Gastronómica de Chile: artículos...

Primer Festival del Chef Araucano-Patagónico en Malalcahuello

Se llevará a cabo en Malalcahuello, la turística Villa de Montaña de la comuna de Curacautín, los días 1,2 y 3 de Noviembre, el...
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