Expo-Sabores de Pucón

Desde el 11 al 13 de octubre se realizará la primera Expo – Sabores de Pucón 2013, actividad que busca potenciar la gastronomía...

Exposición de Sabores Tradicionales del Campo se instala en Estación Mapocho

Con una selección de los más destacados productos, tradiciones y gastronomía del campo chileno, la XV edición de la ExpoMundoRural de INDAP se desarrollará...
premia a los ganadores del concurso de cocina patrimonial “El Menú de Chile”

Premian a los Ganadores del Concurso de Cocina Patrimonial “El Menú de Chile”

Pantrucas al estilo pampino con salsa de ají colorado como entrada, picante de conejo con yuca y camote dorado como plato de fondo, crema...

Entrevista a Rosita Parsons: ECHINUCO, Encuentro de Cocina Chilena

Conversamos con Rosita Parsons, conocida gestora cultural y promotora de eventos, quien se encuentra dando los últimos toques a la producción del Encuentro Chileno...

“Patrimonio Alimentario de Chile” nominado a Mejor Libro de cocina en Certamen Mundial

«Patrimonio Alimentario de Chile» es una publicación de coautoría de Sonia Montecino, Alejandra Cornejo y Jorge Razeto; la cual fue seleccionada entre los libros...

Kiosco Roca, la Mejor Picada de Chile 2012

El concurso “La Mejor Picada de Chile” dio como ganador «El Kiosco Roca» en Punta Arenas, simbólico lugar que arrasó en las votaciones desde...

Aceite de Oliva Chileno Escogido el Mejor del Mundo

La guía Flos Olei, editada por Marco Oreggia, reúne los más categorizados catadores internacionales para hacer una calificación mundial de los aceites de oliva...

Viña del Mar Premió a Ganadores de “Recetas con Historia”

En el marco del IV Congreso Gastronómico y Hotelero, la “Nueva Cocina Saludable”, se premió a los adultos mayores de la comuna de Viña...
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