jueves 6 febrero 2025

Libro Geografía Gastronómica de Chile: textos de Oreste Plath escritos entre 1942 y 1994

Este domingo 15 de abril, a las 11:30 horas, se presentará en la Plaza Yungay de Santiago, el libro Geografía Gastronómica de Chile: artículos...

«Patrimonio Alimentario de Chile» nominado a Mejor Libro de cocina en Certamen Mundial

«Patrimonio Alimentario de Chile» es una publicación de coautoría de Sonia Montecino, Alejandra Cornejo y Jorge Razeto; la cual fue seleccionada entre los libros...

Expo-Sabores de Pucón

Desde el 11 al 13 de octubre se realizará la primera Expo – Sabores de Pucón 2013, actividad que busca potenciar la gastronomía...
el olvido de las recetas de la abuela

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