Las tradiciones culinarias y culturales del pueblo mapuche estarán presentes durante todo el verano en la Feria Costumbrista Kui Kui de Quelhue, que este jueves abrió sus puertas a los visitantes, y que entrega la oportunidad de conocer de más cerca la cultura de nuestro pueblo ancestral.
La feria lleva 12 años desde su creación, tiempo que ha experimentado un crecimiento sostenido y reconocido y que cada verano concita la atención de cientos de turistas, atraídos por su gastronomía criolla y étnica, como los catutos, las sopaipillas con pebre cuchareado y el tradicional asado de cordero al palo.
José Colpihueque, presidente de la Feria, sostuvo que “una vez que se abra el tránsito vehicular por el nuevo puente que entrará en marcha blanca a mediados de enero, la visita a la feria Kui Kui se redoblará y estamos preparados para atenderlos como se merecen”.
La atención de la feria será de 10: 00 a 21 horas de lunes a Domingo y se extenderá durante los meses de Enero y Febrero, transformándose en uno de los iconos culturales y gastronómicos de la zona lacustre.
Fuente: Municipalidad de Pucón
