James Suckling, durante tres décadas editor de la revista Wine Spectator y considerado por Forbes como “uno de los críticos más poderosos del vino a nivel mundial”, hoy a través de su propia publicación jamessuckling.com acaba de publicar los resultados del reciente viaje a Chile en qué probó cerca de 800 vinos.
Titulado “El tiempo del vino Chileno es ahora” (The time for chilean wine is now), Suckling destaca que “nunca ha habido un mejor momento para comprar vino chileno. Recientemente hice mi quinto viaje a Chile en tres años, para catar cerca de 800 vinos y encontré que una gran mayoría de ellos (601 de 715) eran dignos de 90 puntos o más. Otros 41 vinos fueron obtuvieron 95 puntos o más. La mayoría fueron en catas a ciegas en el Hotel W de Santiago con mi equipo, aunque hice algunas excursiones por el día, a los valles de Colchagua y Puente Alto.”
Suckling se basa en el método que ha usado por más de 25 años, que comienza en 50 puntos (defectuoso) y llega a los 100 (excepcional), es el mismo de Wine Spectator y el sistema más popularizado en el mundo del vino. Lo que lo ha llevado a clasificar a “Seña de Chadwick 2015 como uno de los tres vinos perfectos de este año, junto a Almaviva 2015 y Lapostolle Clos Apalta 2014. No son vinos baratos, pero estos muestran carácter y estructura distintiva. No son vinos que sorprenden con su fruta o el poder de sus taninos. Más bien, son vinos que seducen con su complejidad, su forma y equilibrio. Seña y Clos Apalta están hechos a partir de uvas cultivadas biodinámicamente destacando su dedicación a la sostenibilidad y a la agricultura ecológica. (Chile es quizás el mayor productor del mundo de los vinos de viñedos cultivados orgánicamente y biodinámica.)”
Destaca también que “la relación precio-calidad es difícil de ignorar: botellas chilenas de alta calificación que cuestan U$15 a U$30 en los Estados Unidos pueden competir fácilmente con sus homólogos europeos o californianos que costarían entre tres y cuatro veces más. “El reto a largo plazo para nosotros es demostrar al mundo que tenemos grandes vinos en todos los ámbitos”, dijo Eduardo Chadwick, el propietario de Viñedos Errázuriz y Sena. “Creo que lo hemos hecho con los lanzamientos de este año.”
Lea la nota completa y sus recomendaciones en https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/time-chilean-wine-now/
