Ruta de las Tradiciones 2018 – Fiestas Costumbristas de Puerto Montt

La Ruta de las Tradiciones 2018 , uno de los más importantes circuitos costumbristas del sur de Chile invita a disfrutar de lo mejor de la gastronomía, el canto, juegos típicos, artesanía y atractivos turísticos de las 28 localidades de la comuna de Puerto Montt donde se realizará este verano.

Una invitación abierta a disfrutar de lo mejor de la gastronomía, las costumbres, artesanía y atractivos turísticos de las 28 localidades donde se realizarán esta serie de fiestas; autoridades comunales de Puerto Montt y expositores del circuito costumbrista realizaron el lanzamiento oficial de la “Ruta de las Tradiciones 2018”.

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Aumentando en 9 localidades, con respecto a la última versión, donde se realizarán eventos campesinos, gastronómicos, artesanales  y religiosos; la meta para este 2018 es superar los más de 270 mil visitantes que tuvo la cita durante enero y febrero de 2017.

Por esta razón, el alcalde Gervoy Paredes, destacó la gran cantidad de localidades participantes argumentando que “tal como lo mencionamos en la presentación esta versión de la ruta de las tradiciones será un gran espectáculo para nuestros vecinos y turistas chilenos como extranjeros. Según datos de Carabineros de Chile el año pasado fueron 280 mil las personas que asistieron a nuestro circuito costumbrista, lo que hizo que aumentaremos de forma histórica la cantidad de localidades participantes las que este año alcanzaran los 28 sectores que dispondrán de una gran cantidad de productos gastronómicos, números musicales y juegos para los más pequeños”

Para los expositores, las ferias costumbritas son el mejor momento del año para mostrar sus tradiciones, por eso cada localidad se esfuerza por entregar lo mejor a sus visitantes y turistas. Así lo manifestó Sonia Vargas, locataria de la fiesta costumbrista de Salto Grande, señalando que  “invitamos a todos los vecinos turistas al sector de Salto grande, ya que es un hermoso lugar, a la gente le encanta ir hasta nuestro sector ya que, tenemos los más ricos asados de cordero y de cerdo, las más ricas cazuelas de gallina de campo, cazuela de cordero con luche y muchos productos más como las empanadas de carne queso y mariscos; así mismo tendremos juegos típicos para los niños que nos visiten, así que los invitamos a pasar un buen momento en familia.”

La ruta se inicia el fin de semana del 06 y 07 de enero con la más masiva de estas actividades que se desarrolla en el parque La Paloma, con la presencia de expositores y organizaciones de todas las localidades participantes del circuito, ofreciendo sus principales atractivos; además de otros servicios y organizaciones de la comuna como voluntariados, animalistas, juegos infantiles, emprendedores de cervezas y otros.

Luego de esto, a contar del segundo fin de semana de enero,  se da inicio a la ruta itinerante en las localidades urbanas y rurales donde los diversos sabores y productos típicos como la chochoca, el milcao y las carnes, mariscos, pescados y hortalizas se vuelven protagonistas y son presentados por cada comunidad como parte de sus tradiciones culinarias.

Fuente: Municipalidad de Puerto Montt