La fiesta del camarón es una de las actividades costumbristas más arraigadas y mejor posicionadas de la comuna rural de Florida. Ubicada a 45 kilómetros de Concepción, recibe a unos 5 mil visitantes que disfrutan de un gran menú campesino, donde el camarón se transforma en el protagonista con preparaciones como Caldillo de camarones, camarones cocidos, empanadas de camarones, estofados, cazuelas, además de tortillas de rescoldo, pan amasado y decenas de otras preparaciones campesinas que son ávidamente pedidas por la gran cantidad de público que llega a este encuentro.
Las Fiesta del Camarón se realizará el sábado 10 de agosto en la cancha de fútbol del sector San Lorenzo de Florida desde las 13 a las 21 horas. Entrada gratuita.
