IV Fiesta del Kuchen en Contulmo

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En Contulmo, provincia de Arauco, al sur de la región del Biobío, se celebrará este sábado 18 y domingo 19 de enero la Tercera Fiesta del Kuchen, actividad organizada por el Municipio, que reúne en torno a esta tradicional preparación ta cientos de personas.

IV Fiesta del Kuchen en Contulmo

El Kuchen (que significa torta en alemán) es una tradicional preparación traída por los colonos alemanes del sur de Chile. No lleva coberturas ni rellenos. Solamente se le agrega distintos tipos de fruta como manzanas, grosellas, mora, murta y frutillas y cada familia mantiene su propia receta. Normalmente se sirve a la hora de once.

Este año los organizadores y participantes quieren romper el record del kuchen más largo superando los 28.72 metros.

Durante estos dos días habrá concursos, clases y folcore en vivo.

Fuente: Municipalidad de Contulmo