A sólo 15 km. de la capital regional Valdivia, se encuentra la ciudad puerto de Corral que este verano recibirá a los visitantes con una esmerada Feria Gastronómica.
La feria, organizada por la municipalidad, solamente ofrecerá comida típica chilena como cazuelas, asados, anticuchos, sopaipillas y pebre, empanadas fritas u horno, pastel de choclo y humitas, tortillas y pan amasado, pescados, mariscos y repostería y postres típicos.
Esta feria gastronómica estará abierta entre los días 12 de enero al 25 de febrero del 2018, abierta desde las 11.00 am hasta las 00.00 hrs. Ubicada en Calle Condell ofrece cerca de 20 puestos ubicados en recinto techado (lluvias).
Además, los visitantes podrán presenciar las Reanimaciones Históricas en el Castillo de Corral. En esta recreación jóvenes de la comuna vestidos como soldados soldados españoles y chilenos, se enfrentan y recrean la Toma del Castillos de Corral, ocurrida los días 3 y 4 de febrero de 1820. Se realiza tres veces al día, a las 16.15, 17.30 y 18.15 Hrs. y tiene un valor de $1.700
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Corral
Corral se encuentra ubicada frente a la Bahía de Niebla, a 15 kilómetros de Valdivia y 850 de Santiago, constituyéndose en el puerto más antiguo de nuestro país, ya que su fundación data del año 1400.
Patrimonialmente conserva tres fuertes: el Castillo San Sebastián de la Cruz, Castillo de la Pura y Limpia Concepción de Monfort de Lemus y el Castillo San Pedro de Alcántara de Mancera, los que pertenecieron al sistema de fuertes de Valdivia, que durante la Colonia impidieron la entrada de piratas y corsarios, sobretodo holandeses.
En 1820 Lord Thomas Alexander Cochrane asalta las fortificaciones españolas en la Toma de Valdivia por las fuerzas patriotas de la nueva República, hecho que es recreado en el Castillo San Sebastián de la Cruz por actores locales, los cuales caracterizan este hecho histórico con ropa de la época, mosquetes y el uso de cañones.
De igual modo, Corral se caracteriza por la pesca y recolección de mariscos y frutos del mar, los cuales hacen de esta ciudad y puerto un lugar imprescindible de visitar en nuestra región.
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