En Contulmo, provincia de Arauco, al sur de la región del Biobío, se celebrará este sábado 19 y domingo 20 de enero la Tercera Fiesta del Kuchen, actividad organizada por el Municipio, que reúne en torno a esta tradicional preparación ta cientos de personas.
El Kuchen (que significa torta en alemán) es una tradicional preparación traída por los colonos alemanes del sur de Chile. No lleva coberturas ni rellenos. Solamente se le agrega distintos tipos de fruta como manzanas, grosellas, mora, murta y frutillas y cada familia mantiene su propia receta. Normalmente se sirve a la hora de once.
Durante estos dos días habrá concursos, clases y folcore en vivo.
Desde las 13.00 hrs. en la Plaza de Armas. Entrada Gratuita
Programa:
SÁBADO 19 DE ENERO
13:00 Horas: Clases de Repostería. Concurso Gastronómico
14:00 Horas: Animación, música y concursos.
15:00 Horas: Taller de Música Popular Entrelagos
16:00 Horas: Animación, música y concursos.
17:00 Horas: Desfile de Modas
18:00 Horas: Animación, música y concursos.
19:00 Horas: Tributo Mon Laferte
20:00 horas: Rancheros de Cañete
21:00 Horas: Grupo Zamora
Domingo 20 DE ENERO
13:00 Horas: Animación, música y concursos.
14:00 Horas: Huasos del Biobío
15:00 Horas: Animación, música y concursos.
16:00 Horas: Kuchen Gigante
17:00 Horas: Voces del Biobio
18:00 Horas: Concurso buscando la receta.
19:00 Horas: Animación, música y concursos.
20:00 horas: Alexander Guerra
22:00 Horas: Banda Quebambo
Fuente: Municipalidad de Contulmo
