Fiesta Costumbrista del Chancho de Campo en Quillón

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Para el sábado 22 de Junio desde las 12:00 horas en la cancha del Club Deportivo Cerro Negro, de la localidad rural El Sifón, a 19 Km. de Quillón (Región de Ñuble, Provincia de Duiguillín), está programada la realización de la Fiesta del Chancho de Campo.

La municipalidad de Quillón, junto a las organizaciones sociales y deportivas de la localidad El Sifón, realiza esta fiesta costumbrista, reuniendo una tradicion campesina características y entrañable del invierno sureño: la muerte del chancho. Análogo trabajo de rescate de la identidad regional, lo ha hecho también el municipio con otras fiestas costumbristas como la de la cereza, del pavo, de la cruz de mayo, de la vendimia, la trilla y otras similares, realizadas en diferentes localidades rurales de la principal comuna turística de la región de Ñuble.

La fiesta de este 22 de junio, contará con la presentación de conjuntos folclóricos y grupos rancheros, con la degustación de comidas típicas de campo como la cazuela de chancho con chuchoca, las prietas, sopaipillas, chicharrones y la popular chanfaina entre otras.

Cómo llegar a Liucura Bajo

El Sector El Sifón, queda camino a Liucura Bajo, saliendo de la ruta 48, km 11,8 a 100 metros al poniente del puente Itata, sector del Monolito paso El Roble hacia el sur, unos 10 kilómetros por la rivera sur del Río Itata.

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La entrada al evento es gratis y los accesos estarán señalizados.

Fuente: Municipalidad de Quillón