Capitán Pastene, Don Primo Cortessi

Primo Cortessi, prosciutto fatto in casaNo deja de intrigar que un pequeño pueblo con no más de 2.000 habitantes, ubicado al final de un...

“El Valdiviano”, un plato que celebró su cuarto centenario

Llegan los frios del invierno y una sabrosa crónica sobre el Valdiviano, afamado plato del sur de Chile.A mediados de siglo pasado Valdivia celebraba...

Exposición temporal “Baile y Fantasía. Palacio Concha Cazotte, 1912” en el MHN

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Este magnífico escenario en las tierras de Lolol, es el marco adecuado para recordar jirones de nuestra historia. Una grata sorpresa me depara abrir las...

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Museo Histórico Nacional celebra Aniversario presentando Tres Libros

El Museo Histórico Nacional quiere celebrar este jueves 2 de mayo de 2013 a las 12:00 horas un nuevo aniversario dando a conocer a...

La Cogo, Singularidades de una Góndola local

En Angol le llamaban la cogo, por no decir: “la cogotera”, porque citarla por el sobrenombre completo era muy denigrante, por eso el apócope;...
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